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如何種植高山蔬菜?

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2019-03-19 11:46:00   評論:0 點擊:
1.播種期的確定。高山蔬菜各品種適宜的播種期,主要應根據該品種產品的供應期、生育、采收期長短、生長發育對環境條件的要求、前茬作物、市場需求等因子綜合分析,加以確定。對分批采收的品種如番茄、辣(甜)椒、菜豆等,可適當提早播種,利于延長供應期,如菜豆(蔓生)在5月下旬-7月下旬均可播種;對采收期集中的蔬菜如包心菜、蘿卜、大白菜,可以分批播種,拉長上市時間;對一些易受低溫感應而會出現早期抽苔的十字花科蔬菜如蘿卜、大白菜,不宜播種過早。不同海拔高度地塊播種期也有差異,如盤菜播種期,在海拔高的地塊可于7月下旬或8月初播種,而在海拔500—600米地塊則宜在8月中下旬播種。
 
  2.培養土與苗床的準備。優質的培養土能為蔬菜幼苗生長創造良好的生長環境,保證苗粗壯、提高抗病性;培養土應具有疏松,氮磷鉀三要素配制合理,保水保肥好,無病蟲害及無雜草種子等特點。育苗培養土的配制方法:選用未種過同科作物蔬菜園土4份,焦泥灰3份,腐熟有機肥3份,加鈣鎂磷肥(或過磷酸鈣)0.2%,加復合肥料0.2-0.3%配制而成,配制培養土要經30天以上堆制,充分拌勻,打碎過篩。苗床應選擇排水良好,未種過同科作物的田地,做成1.2—1.4米寬畦,然后在畦上鋪好培養土或畦上排好營養缽,鋪培養土的厚度一般播種床為4—5厘米,分苗床鋪8—10厘米。
 
  3.種子處理。首先要挑選好種子,挑去雜質及破碎、病蟲傷害的種子,于播種前在太陽光下曝曬1~2天;其次進行種子消毒,目前常用的蔬菜種子消毒方法有:(1)熱水燙種消毒法:水溫為70—78~C,熱水用量是種子體積的3—5倍,燙種時用兩只容器不斷地進行傾倒,讓水溫降到30℃再浸種。(2)藥液浸種消毒法:先將種子用清水浸泡1~ 2小時,再將種子浸到——定濃度的藥液中,經過5—15分鐘處理,然后取出洗凈至無藥味,再進行浸種。常用藥液有1%硫酸銅和1%高錳酸鉀水溶液,多菌靈500倍液等。(3)藥粉拌種消毒法:將蔬菜種子和藥粉混合均勻,使藥粉粘附在種子表面,用藥量一般為種子重量的 0.5%。常用農藥有敵克松、多菌靈、40%拌種雙等。
 
  4.浸種催芽。浸種催芽是使種子充分吸水,并在適宜的溫度條件下,促進種子迅速、整齊發芽的有效措施。不同蔬菜種類所需的浸種與催芽時間及適宜催芽溫度是不同的,如種皮厚的種子或浸種時水的溫度低,則浸種時間要長;反之則短。在浸種結束后,要用清水把種子外面粘附的粘液洗凈,然后進行催芽。催芽可用恒溫箱法、電燈泡法、人體溫法等,一般溫度保持在20-30~C,在種子催芽過程中,每天要翻動種子和用溫水沖洗2~3次,使種子充分得到氧氣和均勻受熱并滿足其對水分的需要。當種子有60%-70%露白時,應及時播種。
 
  5.播種。把已催芽的種子播于已準備好的苗床或育秧盤中,在播種前要澆足苗床底水,播后覆蓋營養土0.5~1厘米左右,并覆蓋稻草與搭好塑料小拱棚。茄果類或瓜類蔬菜的育苗時間在4月上旬~5月中F旬,此時高山地區雨多、溫度較低,育苗床需要用小拱棚塑料薄膜覆蓋,有條件的地方,可在苗床內鋪設電加熱線,以保證育苗全而齊。苗出土后,及時揭去苗床內稻草。
 
  6.苗期管理。(1)溫濕度管理:要根據幼苗生長情況和天氣變化,通過塑料小拱棚揭膜通風或薄膜覆蓋,調節小拱棚內溫濕度,在白天溫度高時,要及時揭開小拱棚兩頭的薄膜或中間薄膜,進行通風降溫,防止高溫傷苗;傍晚或下午時要覆蓋好薄膜保溫,防止低溫和雨淋傷苗;在遇到寒冷天氣時,還需要加蓋草簾或再加蓋一層薄膜和遮陽網保溫,以防凍害。一般果菜類出苗時溫度25-30℃,出苗后白天20—25℃,晚間15—18℃,分苗前溫度要降到12—18℃,進行煉苗,在分苗后的緩苗期溫度要保持25-30~C,促進緩苗。(2)肥水管理:蔬菜苗期澆水不宜過多,需在苗床表面見白時澆水。春季育苗要在晴天中午前后澆水,夏季高溫育苗要在早上或傍晚澆水。育苗中要看苗追肥,一般可用0.3—0.5%復合肥料的水溶液澆灌及用0.2%磷酸二氫鉀加0.3%尿素水溶液根外追肥。(3)苗期病蟲害防治:主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病,主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、地老虎。在育苗期間主要做好溫濕度調控及預防工作,如果發現病蟲害必須及時對癥用藥,防治靈800倍液或75%百菌清600—800倍液噴霧。防治蚜蟲可用10%一遍凈2000倍液;防治地下害蟲(如地老虎)可用50%辛硫磷800倍液澆灌。

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