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素春卷簡單家常做法

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2020-10-22 16:29:52   評論:0 點擊:
1.春卷皮,雞蛋,蒜瓣備齊(春卷皮放微波爐加熱30秒備用)
2.熱鍋涼熱把雞蛋攤成薄皮
3.然后把雞蛋切絲,韭菜洗凈切寸段,金針菇洗凈去根切開,胡蘿卜切絲,蒜切末,花椒備上
4.熱鍋涼油煸香花椒炸糊撈出
5.然后用花椒油煸香蒜末
6.倒入胡蘿卜絲煸炒段生
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7.在下入金針菇繼續煸炒
8.金針菇段生后加入少許醋和鹽,糖
9.最后一同下入韭菜和雞蛋絲炒勻即可
10.成入盤中待用
11.加熱后春卷皮打開保鮮袋
12.用筷子夾入適量菜
13.卷實放入盤中,其它依次類推
14.全部卷好端上餐桌享用

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