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春卷的含義

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2021-04-12 16:46:10   評論:0 點擊:
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是民間節日的一種傳統食品,在南方,過春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時節也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。歷史悠久。春卷是由古代的春餅演化而來的。立春吃春卷是我國民間的一個傳統習俗,就像端午吃粽子,大年三十吃餃子一樣,伴隨人們千百年來一直的延續,春卷也叫春餅,除了表示迎接新春的意思以外,還因為春卷里面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜,因此營養價值非常高。
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